Pemberdayaan Ibu-ibu PKK Berbasis Potensi Lokal Tanaman Serai Melalui Inovasi Produk
Keywords:
pemberdayaan masyarakat, potensi lokalAbstract
Tanaman serai merupakan salah satu komoditi di Desa Sukorejo, Kecamatan Gondanglegi, Kabupaten Malang yang hanya dimanfaatkan untuk domestik rumah tangga, yakni bumbu tambahan masakan dan dijual di pasar dengan harga murah. Tanaman serai merupakan potensi alam yang dimiliki Desa Sukorejo yang mampu menstimulus dalam memberdayakan masyarakat guna mewujudkan desa wisata seperti yang sedang digagas oleh perangkat desa setempat. Tanaman serai mampu diolah menjadi berbagai macam produk inovasi yang dapat dijadikan sebagai cinderamata hingga stimulus dalam merintis UMKM di Desa Sukorejo. Tujuan dari pengabdian kepada masyarakat ini ialah untuk meningkatkan kompetensi ibu-ibu PKK Desa Sukorejo dalam mengolah produk inovasi berbahan dasar serai, meningkatkan kesejahteraan masyarakat Desa Sukorejo, gerakan awal dalam merintis UMKM Desa Sukorejo. Pengabdian kepada masyarakat ini menggunakan metode koordinasi dengan tim, koordinasi dengan dinas daerah terkait lokasi kegiatan, pelatihan dan lokakarya bagi ibu-ibu PKK Desa Sukorejo, Sharing and caring melalui buku panduan pengolahan produk serai, pendampingan, dan mengkomunikasikan hasil kegiatan. Evaluasi pada program ini dilakukan dengan pengamatan dan uji kinerja peserta pelatihan mengenai kompetensi mengolah produk inovasi berbahan dasar serai.
References
Aliyah, Ummu, Mohamad Hariyadi, and Prihadi Prihadi. 2020. “Development Of Batik Mangrove As A Community Empowerment Effort In The Banyuurip Village Ujung Pangkah Gresik.” Kontribusia (Research Dissemination for Community Development) 3(1). doi: 10.30587/kontribusia.v3i1.1142.
Basuki, Andi, Savira Widya Puspitasasi, Bagoes Yoega Soendoro, and Novia Nur Anisa. 2020. “Inovasi Pengolahan Tanaman Serai Berbantukan Buku Panduan Untuk Meningkatkan Pendapatan Masyarakat Desa Sukorejo Kabupaten Malang.” Jurnal Karinov 3(3).
Butarbutar, Donna NP, Lelo Sintani, and Luluk Tri Harinie. 2020. “Peningkatan Kesejahteraan Ekonomi Masyarakat Pesisir Melalui Pemberdayaan Perempuan.” Journal of Environment and Management 1(1).
Chikmawati, Zulifah. 2019. “Peran BUMDES Dalam Meningkatkan Pertumbuhan Ekonomi Pedesaan Melalui Penguatan Sumber Daya Manusia.” Jurnal Istiqro 5(1). doi: 10.30739/istiqro.v5i1.345.
DIANTO, ICOL. 2019. “Problematika Pendamping Desa Profesional Dalam Pemberdayaan Masyarakat Desa Di Kota Padangsidimpuan.” Dimas: Jurnal Pemikiran Agama Untuk Pemberdayaan 18(2). doi: 10.21580/dms.2018.182.2829.
Dubaili, Muhammad Ilham. 2019. “PERAN PEMERINTAH DALAM PEMBERDAYAAN MASYARAKAT DI BIDANG PERTANIAN DESA BULO WATTANG KECAMATAN PANCA RIJANG KEBUPATEN SIDENRENG RAPPANG.” PRAJA: Jurnal Ilmiah Pemerintahan 7(3). doi: 10.51817/prj.v7i3.366.
Endah, Kiki. 2020. “Pemberdayaan Masyarakat : Menggali Potensi Lokal Desa.” Moderat: Jurnal Ilmiah Ilmu Pemerintahan 6(1).
Farida, Annikmah, Rita Rahmawati, Habib Shulton Asnawi, and Andika Ari Saputra. 2021. “PEMBERDAYAAN PEMBUATAN NATA DECOCO BAHAN LIMBAH AIR KELAPA PADA FATAYAT NU METRO.” Jurnal Pengabdian Masyarakat Khatulistiwa 4(1). doi: 10.31932/jpmk.v4i1.1082.
Folgado-Fernández, José Antonio, Ana María Campón-Cerro, and José Manuel Hernández-Mogollón. 2019. “Potential of Olive Oil Tourism in Promoting Local Quality Food Products: A Case Study of the Region of Extremadura, Spain.” Heliyon 5(10). doi: 10.1016/j.heliyon.2019.e02653.
Gohori, Owen, and Peet van der Merwe. 2021. “Tourism and Community Empowerment: The Perspectives of Local People in Manicaland Province, Zimbabwe.” Tourism Planning and Development. doi: 10.1080/21568316.2021.1873838.
Hendra, Dede, Ani Merati, Siti Aprilliani, Muhamad Faozan Afandi, and Nardiono Nardiono. 2020. “PERANCANGAN DAN PENERAPAN E-MARKETPLACE UNTUK USAHA KECIL DAN MENENGAH PADA LEMBAGA PEMBERDAYAAN MASYARAKAT KELURAHAN DEPOK JAYA.” DEDIKASI PKM 1(1). doi: 10.32493/dedikasipkm.v1i1.6056.
Hidayat, Dayat, and Ahmad Syahid. 2019. “Local Potential Development (Local Genius) in Community Empowerment.” Journal of Nonformal Education 5(1). doi: 10.15294/jne.v5i1.18343.
Khalid, Shahrukh, Muhammad Shakil Ahmad, T. Ramayah, Jinsoo Hwang, and Insin Kim. 2019. “Community Empowerment and Sustainable Tourism Development: The Mediating Role of Community Support for Tourism.” Sustainability (Switzerland) 11(22). doi: 10.3390/su11226248.
Kiswantoro, Amin. 2021. “Penerapan Produk Wisata Yang Berkelanjutan Di DIY Dalam Menyongsong Abad Samudra Hindia.” Media Wisata 18(1). doi: 10.36276/mws.v18i1.75.
Laksono, Bayu Adi. 2018. “The Community Empowerment Through Social And.” Jurnal Pendidikan Humaniora 6(3).
Lv, Donghui, Huiying Gao, and Yu Zhang. 2021. “Rural Economic Development Based on Shift-Share Analysis in a Developing Country: A Case Study in Heilongjiang Province, China.” Sustainability (Switzerland) 13(4). doi: 10.3390/su13041969.
Maryunani, Salfitrie R. 2019. “Community Empowerment as a Means in Promoting Local Products: A Case Study in Bandung, Indonesia.” Journal of Promotion Management 25(3). doi: 10.1080/10496491.2019.1557821.
Masrul, Efendi. 2018. “Manajemen Pemberdayaan Masyarakat.” De La Macca 01(1).
Mustanir, Ahmad, Universitas Muhammadiyah, and Sidenreng Rappang. 2019. “Pemberdayaan Masyarakat Kewirausahaan Entrepreneurship Community Empowerment.” Jurnal (February).
Nardin, Yulianus. 2019. “Kebijakan Pemerintah Desa Dalam Pemberdayaan Masyarakat Pada Program Bumdes.” Jurnal Ilmu Sosial Dan Ilmu Politik (JISIP) 8(3).
Prastyanti, Shinta. 2018. “KOMUNIKASI, PARTISIPASI, DAN KONFLIK DALAM PEMBERDAYAAN MASYARAKAT.” Journal Acta Diurna 14(1). doi: 10.20884/1.actadiurna.2018.14.1.1143.
Prihatiningtyas, Nindy Citroresmi, Fitri- Fitri, Eti Sunarsih, Eka Murdani, Nurul Husna, and Rien Anitra. 2020. “Ward Management and Empowerment of Society Through the Development of Potential Tourism in the South Singkawang Environment.” International Journal of Public Devotion 2(2). doi: 10.26737/ijpd.v2i2.1781.
Rahmansyah, Noor, Mahrus Aryadi, and Hamdani Fauzi. 2020. “STRATEGI PEMBERDAYAAN MASYARAKAT LOKAL BERBASIS BAMBU DI KECAMATAN LOKSADO.” Jurnal Hutan Tropis 8(1). doi: 10.20527/jht.v8i1.8165.
Rahmat, Abdul, and Mira Mirnawati. 2020. “Model Participation Action Research Dalam Pemberdayaan Masyarakat.” Aksara: Jurnal Ilmu Pendidikan Nonformal 6(1). doi: 10.37905/aksara.6.1.62-71.2020.
Ridwan, Mohammad. 2019. “Pengelolaan Zakat Dalam Pemberdayaan Masyarakat Di Kota Cirebon.” Journal of Syntax Idea 1(4).
Septemuryantoro, Syaiful Ade. 2021. “Pengembangan Potensi Budaya Ekowisata Melalui Pemberdayaan Masyarakat Desa Wisata Candirejo Borobudur Jawa Tengah.” Media Wisata 18(2). doi: 10.36276/mws.v18i2.101.
Soeprijadi, Liliek, Endang Yuli, Edi Susilo, and Rudianto Rudianto. 2013. “Model Joint Business Group Based Knowledge for Fishermen Community Empowerment Strategies (Case Study of Business Diversification on Solid Capture Region Cirebon City).” Business and Management Horizons 1(1). doi: 10.5296/bmh.v1i1.3485.
Steiner, Artur, and Simon Teasdale. 2019. “Unlocking the Potential of Rural Social Enterprise.” Journal of Rural Studies 70. doi: 10.1016/j.jrurstud.2017.12.021.
Subari, M. 2017. “Pemberdayaan Ekonomi Masyarakat Miskin Dalam Perspektif Islam (Studi Kasus Di Kelurahan Gempeng Kecamatan Bangil).” Jurnal Studi Islam: Pancawahana 12(1).
Supriyanto, Supriyanto. 2020. “Inovasi Dan Pemberdayaan Masyarakat Melalui Kesenian Di Desa Kedu Kecamatan Kedu Kabupaten Temanggung.” Abdi Seni 10(2). doi: 10.33153/abdiseni.v10i2.3039.
Surya, Batara, Seri Suriani, Firman Menne, Herminawaty Abubakar, Muhammad Idris, Emil Salim Rasyidi, and Hasanuddin Remmang. 2021. “Community Empowerment and Utilization of Renewable Energy: Entrepreneurial Perspective for Community Resilience Based on Sustainable Management of Slum Settlements in Makassar City, Indonesia.” Sustainability (Switzerland) 13(6). doi: 10.3390/su13063178.
Sutanto, J. E., Tina Melinda, and David Sukardi Kodrat. 2020. “Pemberdayaan Bagi Masyarakat Mudah Dan Bisa Jadi Usaha Rumahan Melalui Pelatihan Pengembangan Wirausaha Cara Ternak Ikan Cupang Di Kelurahan Putat Jaya Surabaya.” PengabdianMu: Jurnal Ilmiah Pengabdian Kepada Masyarakat 5(4). doi: 10.33084/pengabdianmu.v5i4.1450.
Tamara, Anindya Putri, and Mardwi Rahdriawan. 2018. “Kajian Pelaksanaan Konsep Kampung Tematik Di Kampung Hidroponik Kelurahan Tanjung Mas Kota Semarang.” Jurnal Wilayah Dan Lingkungan 6(1). doi: 10.14710/jwl.6.1.40-57.
Thamrin, Husni. 2021. “Pemberdayaan Masyarakat Kelurahan Air Hitam Kota Samarinda Di Era New Normal.” Janaka, Jurnal Pengabdian Masyarakat 3(2). doi: 10.29062/janaka.v3i2.311.
Trisnawati, Aditya Eka, Hari Wahyono, and Cipto Wardoyo. 2018. “Pengembangan Desa Wisata Dan Pemberdayaan Masyarakat Berbasis Potensi Lokal.” Jurnal Pendidikan: Teori, Penelitian, Dan Pengembangan 3(1).
van Twuijver, Mara Willemijn, Lucas Olmedo, Mary O’Shaughnessy, and Thia Hennessy. 2020. “Rural Social Enterprises in Europe: A Systematic Literature Review.” Local Economy 35(2).
Ulfah, Irma Fitriana, Andi Setiawan, and Alfiyatur Rahmawati. 2017. “Pembangunan Desa Berbasis Potensi Lokal Agrowisata Di Desa Bumiaji, Kota Batu, Jawa Timur.” Politik Indonesia: Indonesian Political Science Review 2(1). doi: 10.15294/jpi.v2i1.8486.
Wicaksono, Kristian Widya. 2020. “KETERLIBATAN KOMUNITAS (COMMUNITY ENGAGEMENT) DALAM PEMBANGUNAN DI TINGKAT DESA.” Jurnal Manajemen Pelayanan Publik 3(1). doi: 10.24198/jmpp.v3i1.23689.
Wijijayanti, Trisetia, Yuli Agustina, Agung Winarno, Lulu Nurul Istanti, and Buyung Adi Dharma. 2020. “Rural Tourism: A Local Economic Development.” Australasian Accounting, Business and Finance Journal 14(1 Special Issue). doi: 10.14453/aabfj.v14i1.2.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2023 Savira Widya Puspitasari, Zulkarnain Zulkarnain
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
CC Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0
